- Entrée
- Pour les grands
Salade d’oranges et oignons rouges
- Préparation : 10 min
- Nombre de portions : 4
Ingrédients
- 3 oranges
- 3 oignons rouges
- Une dizaine d’olives noires
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Préparation
Épluchez les oignons et coupez-les en fines lamelles. Pelez les oranges à vif et coupez-les en fines rondelles.
Disposez l’ensemble dans un saladier et ajoutez les olives.
Salez, poivrez et arrosez d’huile. Mélangez le tout et servir très frais.