Rôti de porc et sa purée

• 20 g de rôti de porc bien cuit
• 1 pomme
• 1 pomme de terre
• 2 cuillères à café d’huile de noix ou de colza

Lavez, épluchez la pomme et la pomme de terre et coupez-les en morceaux. Veillez à ne laisser aucun pépin. Faites cuire la pomme de terre à la vapeur pendant 15 minutes puis ajoutez les morceaux de pomme. Faites cuire de nouveau 15 minutes. Mixez votre préparation avec l’huile et disposez-la dans un bol. Mixez ensuite le rôti et mélangez-le à votre précédente préparation. Astuce : pour une consistance onctueuse et crémeuse, vous pouvez ajouter un peu de lait infantile dans votre purée.