Purée de pomme de terre au potimarron

• 1 pomme de terre
• 80 g de potimarron
• 1 cuillère à soupe de yaourt nature
• 5 branches de persil
• 1 noisette de beurre

Lavez, épluchez et coupez en morceaux la pomme de terre et le potimarron. Faites-les cuire à la vapeur pendant 15 minutes. Une fois les légumes bien cuits, passez-les au mixeur avec le persil, le yaourt et la noisette de beurre. Servez.