Glace à la fraise

• 450 g de fraises
• 100 g de sucre glace
• Le jus d’un citron
• 170 mL de crème entière pasteurisée
• 1 yaourt nature pasteurisé

Lavez soigneusement les fraises et coupez-les en deux.
Dans un mixeur, mélangez les fraises, le sucre glace et le jus de citron.
Versez cette préparation dans un saladier et ajoutez la crème et le yaourt nature. Mélangez.
Mettez votre préparation au congélateur 24h jusqu’à ce que votre glace soit bien ferme.