Flan au thon

• 1 œuf
• 30 g de thon en boîte
• 10 g de maïzena (une cuillère à soupe rase)
• 90 mL d’eau
• 3 mesurettes de lait 2ème âge

Battre l’œuf en omelette, y ajouter le thon émietté ou mixé. Reconstituez le lait 2ème âge avec les 3 mesurettes et 90 mL d’eau.
Mélangez le tout et répartir la préparation dans deux ramequins.
Faites cuire au four thermostat 6 pendant 20-25 minutes. Servir chaud accompagné d’une portion de légumes.