• Plat
  • 1-3 ans

Boulettes de poisson aux petits légumes

  • Préparation : 15 min
    Cuisson : 20 min
  • Nombre de portions : 1
Ingrédients
  • 30 g de cabillaud
  • 1 petit oignon
  • 1 carotte
  • 50 g de petits pois
  • 50 g de haricots verts
  • 2 noix de beurre
Préparation

Lavez, épluchez et coupez les légumes. Faites-les cuire dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes.
Coupez l’oignon en gros dés puis mixez-le avec le poisson. Formez des boulettes avec cette préparation et faites-les cuire à la vapeur pendant 10 minutes environ.
Écrasez ensuite vos légumes à l’aide d’une fourchette ou d’un presse-purée avec le beurre.
Servez.