Dans une casserole, faites chauffez l’eau, la vanille et le sucre jusqu’à ébullition.
Versez le riz en pluie et mélangez avec une cuillère en bois.
Couvrez et laissez cuire 30 minutes en mélangeant de temps en temps.
En fin de cuisson, ajoutez 4 mesurettes rases de lait infantile 2ème âge. La préparation doit être semi-liquide. Elle se solidifie en refroidissant.
Les recettes FRANCE LAIT
Riz au lait
Ingrédients (pour 1 personne) :
- 10 g de riz rond
- 150 ml d’eau
- 1 cuillère à soupe rase de sucre
- 1 goutte d’extrait de vanille naturelle
- 4 mesurettes de lait infantile 2ème âge