• Plat
  • 9-12 mois

Fondue de courgettes et de veau

  • Préparation : 15 min
    Cuisson : 20 min
  • Nombre de portions : 1
Ingrédients
  • 1 petite pomme de terre
  • 1 petite courgette
  • 20 g d’escalope de veau
  • 50 mL de lait 2ème âge
  • 1 noisette de beurre
Préparation

Lavez, épluchez et coupez en morceaux la pomme de terre et la courgette. Faites-les cuire à la vapeur pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, faites cuire l’escalope de veau pendant 10 minutes dans une poêle sans matières grasses. Une fois vos légumes cuits, mixez-les avec la viande et la noisette de beurre et 50 mL de lait 2ème âge reconstitué.
Servez.