Mixez le jambon puis faites cuire les petits pois 20 minutes environ dans une casserole d’eau bouillante.
Egouttez et mixez-les. Dans une casserole, faites chauffer à feu doux le jambon, les petits pois et le lait 2ème âge reconstitué, mélangez, c’est prêt.
Les recettes FRANCE LAIT
Crème de petits pois au jambon
Ingrédients (pour 1 personne) :
- 100 g de petits pois frais
- 250 ml de lait 2ème âge reconstitué
- 20 g de jambon blanc