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Les recettes FRANCE LAIT

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Crème d’artichaut

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 2 fonds d’artichauts
  • 100 ml de lait 2ème âge
  • 2 cuillères à café de farine de maïs (Maïzena®)
  • 1 noix de beurre

Faites cuire les fonds d’artichauts dans une casserole d’eau bouillante ou à l’autocuiseur, jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres puis mixez-les.
Dans une casserole, diluez la farine de maïs dans le lait. Chauffez jusqu’à épaississement.
Ajoutez votre préparation à la purée d’artichaut. Mélangez-le tout en y ajoutant la noisette de beurre.
Servez.





Le lait maternel est l’aliment idéal pour votre bébé. Il contient naturellement tout ce dont il a besoin pour bien grandir.

L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) préconise l’allaitement maternel exclusif au moins jusqu’à 6 mois. Le Laboratoire FRANCE LAIT soutient cette recommandation et s’interdit donc toute communication sur les laits pour nourrissons (0-6 mois).