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Les recettes FRANCE LAIT

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Bouillie au Sésame (Mali)

Ingrédients (pour 1 personne) :

  • 3 cuillères à soupe de farine de sorgho
  • 1 cuillère à soupe de farine de sésame
  • 3 cuillères à soupe de farine de mil
  • 1/2 jus de tamarin
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1/2 cuillère à café de sel iodé
  • Eau

Dans un bol, mélangez la farine de sorgho, la farine de sésame et la farine de mil.
Diluez le tout avec 4 cuillères à soupe d’eau.
Dans une casserole, portez à ébullition 40 ml d’eau et versez votre mélange dans l’eau bouillante.
Laissez cuire pendant 20 minutes et ajoutez le sel.
Ajoutez le jus de tamarin, remuez et retirez immédiatement du feu.
Ajoutez une cuillère à café de sucre.
Laissez refroidir avant de servir.





Le lait maternel est l’aliment idéal pour votre bébé. Il contient naturellement tout ce dont il a besoin pour bien grandir.

L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) préconise l’allaitement maternel exclusif au moins jusqu’à 6 mois. Le Laboratoire FRANCE LAIT soutient cette recommandation et s’interdit donc toute communication sur les laits pour nourrissons (0-6 mois).