• Plat
  • 9-12 mois

Nouilles carbonara

  • Préparation : 10 min
    Cuisson : 20 min
  • Nombre de portions : 1
Ingrédients
  • 40 g de nouilles
  • 10 g de parmesan râpé
  • 25 g de jambon blanc
  • 50 mL de lait 2ème âge
  • 1 cuillère à café rase de farine
Préparation

Faites cuire les pâtes en suivant les indications de cuisson du paquet.
Dans une casserole, délayez la farine avec le lait reconstitué et faites chauffer pendant 10 minutes à feu doux en remuant régulièrement. Retirez du feu et ajoutez le jambon coupé en petits dés.
Disposez les nouilles dans un plat allant au four et recouvrez de sauce. Saupoudrez de parmesan. Faites dorer quelques minutes.
Servez.