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Les recettes FRANCE LAIT

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Flan au chocolat

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 200 ml de jus de riz
  • 30 g de chocolat noir
  • 20 g de sucre
  • 2 g d'agar-agar
  • 180 ml d'eau
  • 6 mesurettes rases de lait 2ème âge

Dans une casserole, versez les 200 ml de jus de riz, ajoutez le chocolat et le sucre, puis portez à ébullition.
Hors du feu, ajoutez à la préparation chocolatée l’agar-agar et mélangez à l’aide d’un fouet. Laissez ensuite refroidir. Reconstituez le lait 2ème âge dans un bol avec les 10 mesurettes rases de lait 2ème âge et les 30 ml d’eau.
Ajoutez petit à petit le lait reconstitué à la préparation en mélangeant bien. Versez ensuite votre préparation dans des petits pots à flan. Réservez au frais quelques heures avant dégustation.





Le lait maternel est l’aliment idéal pour votre bébé. Il contient naturellement tout ce dont il a besoin pour bien grandir.

L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) préconise l’allaitement maternel exclusif au moins jusqu’à 6 mois. Le Laboratoire FRANCE LAIT soutient cette recommandation et s’interdit donc toute communication sur les laits pour nourrissons (0-6 mois).